应用在水产料上的磷酸二氢钙产品呈微酸性、白色粉末，溶于水和稀酸，加热至109℃已失去结晶水。主要为水产、幼稚动物提供磷、钙等矿物质营养，磷酸二氢钙价位，改善动物的适口性并大大提高吸收利用率，促进增重及成活率。提高动物抗病耐寒能力，如：症、症、瘫痪症等。像鱼饵料选用磷酸二氢钙，非植酸磷水平应为0.60%，磷酸二氢钙的添加量应为20.2千克/吨。

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在转窑烘至含水3%以下，出售磷酸二氢钙，再经粉碎得成品。复分解法。先将磷酸与纯碱进行中和反应生成磷酸二氢钠与磷酸氢二钠的混合液，然后加入稍少于理论量的氯化钙溶液，无水磷酸二氢钙，在高速搅下进行复分解反应；再用纯碱溶液中和至红与蓝混合指示剂，由紫变淡绿色，得沉淀，后将沉淀分离，并用水洗涤，经精制成品。4H PO +3Na CO →2Na HPO +2NaH PO [CaCl ] →CaHPO ·2H O。

食品添加剂不等于不法添加剂

食品添加剂只是众多调剂中的一种，它与不法添加剂并不是同一概念，除了天然的食物外，日常需要加工的食品都离不开食品添加剂，凡是经过我国批准使用的食品添加剂不会有安全隐患，至于食品安全问题频发，而是人为在食物中加入怒法添加剂所引起的，磷酸二氢钙，只不过我们把两种概念给混淆而已，对于人体有害的不法添加剂，我国是严令禁止。磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙、食品级磷酸二氢钙

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